Soprattutto nelle stagioni umide e fredde e in situazioni di stress, o per esempio sforzo fisico, potrebbe essere impegnato il nostro sistema immunitario. Ciò potrebbe anche aumentare la necessità di nutrienti che svolgono un ruolo in caso. Il nostro corpo non può produrre da solo questi nutrienti, quindi dobbiamo assumerli regolarmente e adeguatamente con il cibo.