Oggigiorno sempre più richieste vengono poste al nostro corpo durante gli studi o nella vita professionale e privata. Abbiamo bisogno di essere mentalmente attivi e agili, abbiamo bisogno di nervi forti e di un cervello potente. Il nostro cervello lavora 24 ore al giorno e funziona senza la minima interruzione. Anche nel sonno, il nostro cervello non si spegne. È uno degli organi corporei più attivi e consuma il 20% del fabbisogno energetico giornaliero, anche se rappresenta solo il 2% della massa corporea.